Nacházíte se zde
Domů > 2017 (Page 2)

Tmavomodré nebe na jazyku

Během EKOvýzvy jsem našel spoustu českých potravin a vymyslel skvělá jídla. Co mi ale celou dobu dost chybělo, tak to bylo něco sladkého. S pečením buchet tolik zkušeností nemám, takže vymýšlet nějaké novinky jsem si netroufl. Ale víte jak, jsme ve výzvě! :) Hledal jsem, hledal a našel. Sehnal jsem mražené české borůvky a projížděl recepty na netu, až jsem se rozhodl, že do toho půjdu a prostě si upeču borůvkový koláč! A jak na něj? Nejprve si připravíme domácí rostlinné mléko z máku. Mák namočíme na pár hodin do vody (cca 100 g na 600 ml), i s vodou přelijeme do mixeru, rozmixujeme

Závěrečná debata v Brně!

Máte otázky na Vyzyvatele/ky a další účastníky/ce EKOvýzvy? Nebo si jen chcete poslechnout jejich zážitky a dozvědět se víc, než jste mohli dosud z jejich blogů? Přijďte na otevřenou diskuzi, která proběhne společně symbolicky na Den Země v Kavárně Anděl! Společně zodpovíme dotazy, povyprávíme zážitky, popijeme čaje a prodiskutujeme, co nás/vás napadne. Debata se uskuteční v naší oblíbené nekuřácké kavárně Anděl na adrese Gorkého 34 (Brno) v sobotu 22.4. od 19:00. Těšíme se na vás. Pojďte se pobavit s těmi, co tuto myšlenku prezentovali celý tento měsíc přijetím EKOvýzvy. https://www.facebook.com/events/280336442422090/

Malá úvaha nad koncem výzvy, která nikdy nekončí…

  . Do konce mé „ekovýzvy“ k ještě větší spotřební, (a tím i ekologické), skromnosti, než jakou provozuji, (či provožiji), obvykle, mi zbývají dva dny. Je tedy čas na závěrečnou rekapitulaci. Vytčeného cíle útraty „jednoho jediného dolaru denně“, sice nakonec nedosáhnu. Pokud dnes ani zítra nic neutratím, (a nakupovat nic neplánuji), dostanu se na „denní průměr útraty“ - přibližně 36,- kč. To je tedy přibližně 1 dolar a 30 centů. Vyzkoušel jsem si, že se dá vyžít, s „o něco málo přes dolar“ útraty denně, aniž by při tom člověk nějak příliš strádal. Strádání ostatně nebylo cílem mé „ekovýzvy“, stejně jako se nějak drasticky

Nejlépe propagované toxické látky

Před pár měsíci běžela reklama na čistič na okna, s výtažkem z octa. Z reklamy bylo jasně patrné, že ocet udělá to samé, jen smrdí. Lepší antireklamu jsem neviděla - řekla vlastně to, že je lepší si koupit dvacetkrát levnější produkt... Já sem používala ekologické čističe, které jsou ale neskutečně drahé a stále balené v nesmyslných plastech. Postupně jsem je nahrazovala..až to došlo tak daleko, že se mi podařilo uklidit celý byt jen s trochou sody, octa, mýdla, vody a starého trička. Jak na to? V koupelně se používá čistících prostředků asi nejvíc a i teď je to pro mě místo, kde strávím

Veganská bota

Veganství je prvotně o nejezení zvířat a živočišných produktů z etických důvodů. Ale můžeme se nazývat vegany, když budeme mít na sobě kožené kalhoty a bundu z vepřovice? Veganství je v širším pojetí určitě i o neubližování živočichům obecně. Veganství není jen určitý stravovací režim, je to i životní styl. Měli bychom se tedy vyvarovat i koženým věcem v oblečení, kosmetice z živočichů nebo testovaných na zvířatech a kdo ví, co ještě. Co třeba boty? Mohou být také veganské? Co to vůbec znamená? To je ta bota ku příkladu z kukuřice nebo řepy? Pro výrobu veganských bot by neměl být použit materiál

To né já, to moje žitná mouka!

Jestli jsem u něčeho byla fakt skeptická a měla už v e-shopu v košíku nachystanou variantu, kterou tenhle pokus nahradím, bylo to právě u mytí vlasů. Je spoustu přípravků, který bych si mohla koupit a byly by v souladu s mojí výzvou, ale mě zaujal trochu jinej postup, jak na to. Hodně dobrých recenzí jsem se dočetla na mytí vlasů vajíčkem, ale to se tak trochu neslučuje s mým přesvědčením o používání živočišných produktů.. a tak jsem sáhla rovnou po té, v mých očích nejšílěnější, variantě. Žitná mouko, pojď mi! Postup opět no problem, aneb: dvě lžíce mouky rozmíchat s vodou na kašičku, přidat tři

Malá filozofická úvaha

Tak mi napadlo - určite to všetci poznáte - že keď sa človek stravuje zdravo, cíti sa lepšie. Má viac energie, lepšiu náladu a viac lásky v srdci. Nemá potrebu kričať, hnevať sa a mračiť sa, viac pociťuje radosť z toho, ak pomáha, či už ľuďom, iným živým tvorom, alebo prírode. A to, že ľudstvo ide smerom, ktorým ide, je možno ovplyvnené jedlom vo väčšej miere ako si pripúšťame... Predstavte si, že by sme zrazu všetci na Zemi zmenili stravu (napríklad by sa všetci ľudia stali vegetariánmi a vegánmi, odmietajúcimi všetko, čo obsahuje akékoľvek umelé prísady). Boli by sme výrazne zdravší,

Pomalé zaběhnutí

Proniknutí do LETs se mi nedaří, tak jak bych si představovala. Aktivita členů je v současnosti poměrně nízká a mne se zatím také nepodařilo prodat česnek a ani o focení není zájem. V nejbližší době se ale zase chystám vyrazit pomáhat za nějaké brky na zahradu, abych pak později- až bude sezóna v plném proudu, mohla nakupovat ovoce a zeleninu z LETsu. Další setkání skupiny se uskuteční 25.4. Na těchto schůzkách si členové směňují také své výrobky a poptávají služby, které potřebují. Ráda bych přispěla tím, že naplánuji besedu pro Rozleť se s kamarádkou, která má zkušenosti ze Španělského LETsu. Do té

Nejjednodušší jídlo na světě

Už jste někdy zauvažovali nad tím, jaké uvařit nejjednodušší možné veganské jídlo? Můžete si dát k jídlu třeba jenom jablko nebo banán, ale to se nevaří. Stejně tak je jednoduché namazat si chleba s rostlinným máslem nebo pomazánkou, chuťově to bude bohatší zážitek, ale to pořád nevaříme, sice jsme použili kuchyňský nůž, ale to z nás kuchaře nedělá. Jaké je tedy nejjednodušší jídlo, které opravdu uvaříme, dáme na talíř a můžeme ho inzerovat v jídelně jako plnohodnotný pokrm. Docela jednoduše se uvaří třeba těstoviny s nějakou omáčkou (i kečup je omáčka) nebo rýže se zeleninou. Ale kdybychom spočítali skutečně základní suroviny

Smutná veselá kráva

Vím, že toto se přímo netýká mé výzvy, ale.. Mlékárna Kunín uspořádala soutěž Básníme s Kunínem. Nejvíce lajků získaly básně, které ale nebyly vybrány jako vítězné... Kráva mléko nedává, lidé jí ho berou. To, že tele volá mámu, na to všichni serou. Až produkce mléka klesne, kráva na jatka se vezme. Takhle funguje mléčný průmysl a vaše básničky jsou nesmysl. Ámen, končím. V železné kleci se opírám hubou, o stěnu špinavou, kov do mě rubou, nástroj tak humánní, nohy mi škubou, bez citu, bez býka, rezavou tubou. Až mládě porodím, ihned jej zcizí, to aby ládovat, mohli se cizí, víckrát ho nespatřím, zpátky jdu do klece, jsem kráva veselá, na sýru, na mléce. Pro zájemce  další takovéto básničky zde A

Top