Nacházíte se zde
Domů > 2016 > Minimum odpadu

O čtyři kelímky později…

Tak je po EKOvýzvě. Nebo není? Podle mě by výzva měla být takovým zamyšlením a předsevzetím do budoucna. Asi vás tedy nepřekvapí, že nemám v plánu začít teď vyhazovat kvanta odpadků, když už zase "můžu". Naopak mě mrzí, že jsem nestihl pár věcí, které jsem měl původně v plánu - například navštívit třídírnu odpadu a natočit z té exkurze video. A jak to šlo? Kompost mám snad celkem rozjetý, i když zatím do něj samozřejmě nedávám všechen svůj bioodpad, abych žížaly takhle zkraje nepřekrmil. Dávám ho do krabice od starého kompostu na balkon. Do směsného odpadu jsem za měsíc vyhodil dva koše. A jsme

Jak na skvělý kompost

Tak jsem si v týdnu přesázel sazeničky pálivých papriček do květináčů. Měl jsem jen hodně málo substrátu, ale vynahradil jsem si to hromadou kompostu ze starého kompostéru. Abyste měli super kompost jako já, musíte ho krmit správnými věcmi a zachovávat optimální vlhkost a poměr hnědého odpadu (např. karton, slupky od brambor) vůči zelenému (tráva, listy) v poměru 2:1. Co do kompostu patří? veškerý bioodpad ze zpracování zeleniny - hlavně slupky (až na výjimky) skořápky od vajíček sáčky od čaje, vylouhovaný čaj, lógr z kafe kartony, plata od vajíček, papírové kapesníčky, noviny vlasy, nehty piliny, třísky, malé větvičky listy z květin, tráva Co do kompostu nepatří? kosti a zbytky masa, zbytky

Bílý sex? Už jenom přes aplikaci

Nejvíce věcí vyhodí člověk v kuchyni, zvlášť pokud si téměř každý den vaří jako já. Ale problém je i plýtvání jídlem, zkažené produkty, plíseň či před dávnými časy prošlá doba poživatelnosti. Existuje proto spousta návodů jak co nejvíce jídla zachránit. Drtivou většinu těchto doporučení jsem se naučil dělat a mám i pár svých vlastních tipů. Ale některé rady jsou dost mimo mísu. Co tedy má smysl a co ne? Nakupujte jen to, co potřebujete? S tím se dá souhlasit. Když ale odebírám zeleninové bedýnky, nebo dělám větší nákup, snadno tohle pravidlo poruším. Je proto podle mě důležitější se zamyslet, co se kazí nejrychleji a co může

EKOvýzva na dodu neurčitou

Zastavuji se a přemýšlím co a proč dělám. Jak dlouho chci pokračovat a jestli to dál rozvíjet. Sama pro sebe říkám ANO všem bodům, které jsem si v EKOvýzvě stanovila a chci na nich pracovat i po uplynutí této akce. Některé ze své podstaty půjdou snadno, jiné ne. Domácnost bez chemie a výměna chemkosmetiky za tu nezávadnou, to půjde jednoduše, stačilo vyměnit několik výrobků a k tomu pozměnit určité návyky. Nakupovat úplně bez supermarketů v budoucnu ale určitě nedám, jsem ale přesvědčená nakupovat jinak, než před začátkem mé EKOvýzvy, pořád se učím jak na to, co kde najít, někdy mě to

Řeknu vám to bez obalu

Nejlepší je odpad vůbec nevytvářet. Rozhodl jsem se proto vyrazit do obchodu, kde vám žádné obaly nenutí. Musíte si přinést vlastní, ale to pro mě není problém. Doma pořád schraňuji různé obaly od instantního kafe (které kradu lidem, kteří pijou instantní kafe a obaly nepotřebují), naplnil jsem proto velký batoh a odnesl si ho v pondělí do práce. A už jsem se těšil, že večer vyrazím a nakoupím. Jenže... V pondělí jsem to nějak nestíhal. Hodně práce. A říkal jsem si, že se nic nestane, když svůj původní plán o den posunu. V úterý za mnou ale odpoledne přišel náš energetický

Kterak prodloužit životní dráhu

Během svého snažení o co nejmenší produkci odpadu se dostávám do spousty situací, kdy je potřeba myslet tak říkajíc "mimo krabici". Občas se mi totiž stane, že buď nemám jinou možnost, než věc s obalem koupit, a nebo mi je obal proradným prodejcem podstrčen. V těchto momentech se občas smířím s tím, že obal přijde do pytle a nebo vymýšlím jeho další použití - jen to je totiž polehčující okolnost dostatečně silná, abych nemusel daný odpadek po zbytek měsíce vláčet všude sebou. Za pozornost podle mě stojí mé výmysly z posledních dnů: Kokonáč Pozval jsem domů kamarádku, že strávíme společně den a ona

Co na chleba?

Jsem docela chlebožrout. Věta "Tak si vem chleba s něčím." padla při mé výchově nesčetněkrát a v důsledku toho jsem skutečně zvyklý různé denní hlady zabíjet chlebem. Dokud mi nevadily obalové materiály, neměl jsem s ničím problém ani jako vegan - v ledničce jsem pořád měl nějaká tataráčky, škvarkové, pažitkové, provensálské, francouzské či ještě jiné rostlinné pomazánky. Jenže teď žádné vaničky či střívka v pytli nechci! Tak daleko, abych programově vyráběl pomazánky, jsem se ještě nedostal. Mám sice tu jednu samovolně vzniklou tofu pomazánku, ale co si budeme povídat, když něco vznikne samovolně, není to ono. Mé řešení vzniklé situace není mazací, ale

Co se děje v trávě? Kompost je zvláštní ekosystém

Žížala není jediným živočichem, který se živí bioodpadem či který se rád ochomýtá v kompostéru nebo kolem něj. Zvlášť pokud máte kompost venku na zahradě nebo na balkóně, může se vám snadno stát, že se v něm zabydlí i spousta jiných živočichů. Pojďme se na ně podívat zblízka. Co v kompostu chcete Půdní bakterie a mikroskopické organismy Spoustu rozkladných procesů, které jsou potřeba ani neuvidíte, probíhají totiž na mikroskopické úrovni. Chvostoskok (c) Marshal Hedin - Wikipedia Chvostoskoci a poskoci Pro mě asi nejzábavnější živočichové žijící v kompostu. Nepatří mezi hmyz, ale mezi samostatnou biologickou kategorii. Jsou úplně miniaturní a žijí ve spoleřčenstvích. Většinou budete mít ve

Jakube kde máme citronku?!

Ve svém prvním videu jsem nasliboval hory doly. Na všechno mám ještě čas a o všechno se pokusím! Inu, nastal čas vaření další dávky sojového mléka, a já se rozhodl dostát prvnímu slibu: domácí tofu. Podle skvělého internetového návodu jsem si říkal, že to nebude nic těžkého. Chyba. Uvařil jsem tedy svým oblíbeným způsobem (ze sojových vloček z CountryLife) plný hrnec sojového mléka, naplnil dvě lahve a ze zbytku šel dělat emulzi. Nastala potíž číslo jedna: co je to proboha epsom salt? V receptu je uvedena zvláštní chemikálie, o níž jsem nikdy neslyšel, v jejíž znalosti i internet tápe, a o níž

Když to nechceš, pošli to dál

Vím, že jsem minule slíbil článek o roztomilé havěti v kompostu, ale rád bych se ještě předtím dostal k něčemu aktuálnějšímu. Chvostoskoci a roupice mohou ještě chvíli počkat.  Rád bych se ale vrátil k minulé sobotě, protože se odpadu dost týkala. Navštívil jsem během ní hned dva sběrné dvory a do kontejnerů s textilem pro humanitární účely jsem toho naházel taky dost. Sice jsem nic z toho nevyhazoval já, ale to na věci nic nemění. Můj brácha si na horách pochroumal nohu a hned po návratu se musel stěhovat, takže jsem mu samozřejmě vypomohl. Byla to fuška na celý den. Při stěhování

Top