Nacházíte se zde
Domů > 2015 > Další výzvy > Bez palmového oleje, večery bez elektřiny a vegetariánem

Domácí nutella

Celý ten měsíc, co omezuju palmový olej mě neuvěřitelně sžírá chuť na nutellu - příšerně sladkou kakaovou hmotu, která u mě vzbuzuje stejnou závislost jako u kuřáků cigarety. Den před koncem výzvy (ačkoliv pro mě výzva rozhodně nekončí) došlo v mé mozkovně k neočekávanému převratu a rozsvítila se žárovka. Když to nejde koupit, proč to nevyrobit? Rozžhavila jsem všechny možné zdroje počínaje babičkou a konče strýčkem Googlem a nakonec (po srovnání asi pěti rozdílných receptů) jsem dala dohromady něco, co by potenciálně mohlo fungovat. 1721

Kulinářské strasti

Je ráno a zvoní budík. Zaklapávám ho a spím dál. Probouzím se o čtvrt hodiny později a s šokem zjišťuji, že nestíhám. Rychle na sebe házím oblečení, jednou rukou češu vlasy, druhou čistím zuby. Po cestě do kuchyně potkávám den předem připravenou svačinu - ovesné vločky přes noc namočené v mléku s jahodami. Bohužel svačinu jen ve spěchu strkám do ledničky a s nezavázanýma botama a napůl oblečenou bundou běžím na autobus. Tak nějak začal můj dnešní den. 429

První den výzvy

Stát se ze dne na den vegetariánem, přestat používat palmový olej a vzdát se po osmé hodině večerní veškeré elektroniky není jen tak. Člověk by možná řekl, že napsat tehdy tu seminární práci o lyžování, i když jsem v životě lyžovat nebyla, bylo lehčí. Na to člověku stačí mozek, trpělivost a dostatek času. Jenomže na tohle je potřeba mnohem víc. A krom toho, co můžu vyprodukovat já potřebuji i podporu okolí, bez které to prostě nejde. Předvčerejšky jsem tedy rodičům oznámila, co se chystám udělat. 287

Top