Nacházíte se zde
Domů > Author: Lily
Lily Jsem docela obyčejná zrzka ze severních Čech. Díky celiakii jsem již několik let na bezlepkové stravě a dostala jsem se tak přehodnocení svého jídelníčku. S veganstvím flirtuji už nějakou dobu a díky výzvě mám možnost se do toho konečně opravdu nakopnout :)

WEB: http://www.instagram.com/juliet.the.redhead

Mé nové závislosti

Tak jsem přešla krizi. Naučila jsem se s veganským jídelníčkem lépe zacházet, zařadila víc přírodního cukru (ovoce) a ke dvěma pravidelným svačinám přidala pár lehčích. Zkrátka mám pocit, že pořád jen jím. Sil už zase přibývá a stejně tak i závislostí. Přišla jsem totiž na jednu věc, která mi nejdřív jako začínající vegance nedocházela. Nesmíte brát veganství jako dietu. Hlavní je si uvědomit, že maso a celkově živočišné výrobky nesmíte nahrazovat.  Jasně, jde to i tak, že si místo klasického kuřecího řízku obalíte a osmahnete tofu (samozřejmě v hrašce, ne ve vajíčku :)), ale dokud budete čekat chuť řízku, máte smůlu. Je to v celkové

Málo sil

Stále mě to baví. Stále mi chutná. Stále mi živočišné výrobky nechybí. Bohužel se ale začaly objevovat problémy. Prvotní příval energie vypršel a síly ubývají. Po večerech bývám už hodně slabá a motá se mi hlava. Hledala jsem pomoc v různých veganských facebookových skupinách a dočetla se, že nějaké to oslabení je normální. Tělo se čistí, jasně.. Ale je to pro mě teď vhodné, když mám tříměsíční miminko, které plně kojím a které nevydrží ani půl hodinky v klidu, aniž by se nechalo od maminky nosit? Jak si dodat energii, když to zkrátka nechci vzdát? Co zařadit do jídelníčku, když jsem

Optimistická veganka Lily

Booože, jak mě to baví :) Jako masoužroutka jsem nad jídlem v podstatě nepřemýšlela. Když byl hlad nebo chuť, hrábla jsem po kukuřičném chlebíčku s máslem nebo rychle umíchala vajíčka. Jak všední, jak nudné! Veganská strava je přece TAK zajímavá a je v ní tolik netušených možností! Až je mi trochu líto všech, kdo tyhle možnosti přehlíží a žijí na "klasickém" systému maso + příloha. Ano, vím, že mám ve výzvě psáno vegetarián, asi jsem se u přihlašování překlikla a zvolila jinou, než jsem chtěla.. nicméně plním tu veganskou. A proč zrovna tu? Protože být vegetariánem pro mě není žádná výzva :). Bez masa se obejdu,

První dny veganky Lily

Takže.. Dovolte mi krátké představení, než začnu. Jmenuji se Julie a je mi 24. Ve dvaceti mi diagnostikovali celiakii, tudíž jsem čtyři roky na bezlepce a ač to většina stejně "nemocných" lidí bere jako omezení, katastrofu, apokalypsu a podobně, já to vzala s radostí a odhodláním. Změnou jídelníčku jsem totiž získala o 100% více energie, optimismu a dokonce mi začalo konečně z obličeje mizet i otravné pubertální akné :)))) Začala jsem se tedy o jídlo zajímat více do hloubky a lehce experimentovat, ale znáte to.. Bylo to samé "tak tohle je naposledy" a "jenom si té coly loknu" nebo "od pondělí už

Top