Nacházíte se zde
Domů > 2017 > Nie je vegán ako vegán

Nie je vegán ako vegán

Prečo sa človek stáva vegánom (alebo sa o to aspoň pokúša)? Väčšina vegánov, alebo takmer vegánov, má na to viac dôvodov:

  1. Morálny dôvod – a teda to, že nechceme zneužívať iné živé tvory na naše nakŕmenie sa.
  2. Ekologické príčiny – vplyv veľkochovu zvierat na životné prostredie je obrovský, a nielen na samotnú prírodu, ale aj na nás ľudí, napríklad v podobe antibiotikami napichaného mäsa.
  3. Zdravotné dôvody – je všeobecne známe, že tento spôsob stravovania pomáha predchádzať mnohým zdravotným ťažkostiam, resp. prispieva k vyliečeniu.

Mnohí vegáni sú vegánmi len kvôli dôvodu číslo 1. To nie je zlé, lebo v konečnom dôsledku chránia aj prírodu, ale často zabúdajú na svoje zdravie, a preto sú nezdravými vegánmi. Keď sa niekto zriekne potravín živočíšneho pôvodu, a potom do seba celé dni tlačí biely chlieb z pšeničnej múky a hranolky alebo čipsy, bude mať stále nadváhu a zdravotné problémy. Takže milí nad vegánstvom uvažujúci – keď už vegán, tak poriadne! So všetkým, čo k tomu patrí.

Mňa osobne veľmi inšpirovala kniha od českého autora Tomáša Kašpara KRUTÁ HRA O TVÉ ZDRAVÍ. Predpokladám, že jeho diela viacerí poznáte, ale pre toho, kto ho nepozná, tak trošku priblížim jeho knižku. Hlavným mottom knihy je „neVĚDOMOST = neMOC“. Ak nechápeme určité princípy, budeme chorí. Ak nechápeme, že veľké spoločnosti a peniaze sa snažia riadiť náš život (jedálniček, životný štýl, choroby a ich „liečenie“), nedokážeme sa spod ich vplyvu vymaniť. Píše otvorene, uvádza množstvo štúdií a výskumov, a pri čítaní akosi cítite, že ten človek má pravdu…

Jeho názor na vegánsky štýl stravovania je jasný: je to tá najsprávnejšia cesta. Veľmi podrobne a zároveň veľmi pochopiteľne pre bežného smrteľníka vysvetľuje, ako to v ľudskom organizme funguje. A zároveň odmieta pšenicu, presnejšie tú súčasnú pšenicu, ktorá je už iná ako pred desiatkami rokov. Tak isto odmieta cukor a všetky jeho umelé náhrady. Najdôležitejšia vec, ktorá mne utkvela v pamäti, je to, že príroda vie presne, čo robí. Všetko, čo je v prírode, je vlastne ako keby stvorené práve pre nás, to je to najdokonalejšie, čo môžeme mať. Žiadne náhrady z dielne človeka nám nikdy nedajú to, čo nám dáva Matka Príroda.

A inšpirovaná jeho knihou som si už niekoľkokrát upiekla ražný chlebík z ražného kvásku, o ktorom vám napíšem najbližšie 🙂

1 0
Timika
Mám 40, ale cítim sa na 30. Som idealista, ktorý by chcel zmeniť svet. Ale zistila som, že musím zmeniť seba. Držím sa hesla - kto, ak nie ja, kedy, keď nie teraz. Som vydatá, mám dve deti, žijem na Slovensku v malom meste Rožňava. A strašne sa teším, že som natrafila na EKOvýzvu, kde nájdem ľudí zmýšľajúcich podobne ako ja, kde sa nebudem cítiť ako exot :P
Top