Nacházíte se zde
Domů > 2016 > Měsíc vegetariánem > Jak to bude se školou?

Jak to bude se školou?

Dneškem mi oficiálně končí mezisemestrální pohoda a od zítřka najíždím na školní režim, tak jsem se začala zajímat, jak je tomu v menze. Po shlédnutí jídelníčku jsem usoudila, že to není nejhorší, ale že je to pro vegetariána dost slabé – je na výběr ze čtyř jídel a jen jedno je vegetariánské. A k tomu občas bývá i sladké, což k obědu moc nemusím. Polévky jsou samozřejmě masové vždy.

Dneska jsem připravila obrovský zeleninovo-sýrový kotel s myšlenkou, že ho budu postupně odnášet v krabičkách do školy a konzumovat několik následujících dní. Nemohla jsem se více mýlit! Pustila se do něj celá moje rodina a zbyla z něj jen trocha, kterou beru zítra do školy.

IMG_20160222_221248_172

Ve škole trávím vlastně celý den – bývám tam zpravidla do sedmi či osmi večer, a tak nemám moc představu, co budu jíst nebo co si vždy nachystat s sebou. Nějaké nápady?

0 0
Karolína
Ahoj, jmenuji se Karolína, je mi 19 let a studuji první ročník pedagogické VŠ. Jako výzvu jsem si vybrala měsíc bez výrobků obsahujících palmový olej a měsíc bez masa. Již v dřívější době jsem se snažila z jídelníčku vyřadit palmový olej a maso, ale moje okolí (zejména maminka - zdravotní sestřička) mě od toho odrazovalo, že si prý rozhodím metabolismus. Konečně se cítím dostatečně motivovaná, abych jim ukázala, že to tak nutně nemusí být. :-)

Komentářů: 8

  1. Ahoj Kájo, pořiď si krabičky a je z tebe svobodný člověk! 😉  Je výhodný mít někde ve škole dostupnou mikrovlnku, ale jde to i bez ní :)Spousta jídel se dá jíst i na studeno – třeba kuskusový nebo bulgurový salát, zeleninové saláty obecně, dají se nosit i různé pomazánky k pečivu, na svačinu sušený ovoce a oříšky… možností je spousta. 

  2. Pokud máte v jídelně alespoň jedno vege jídlo, tak si šťastný člověk a o krabičku míň. U nás je v jídelně vege jídlo tak jednou za čtrnáct dní.

  3. Ja milujem placky z ovsenych vlociek (ovsene vlocky, tvaroh, vajicko, sol, nejake koreniny podla chuti, voda – to cele zmixovat a urobit si z toho slane palacinky). Daju sa plnit vselicim, este pocas pecenia, ked ju otocis na druhu stranu (napr. syr, bryndza, zelenina a pod.), a potom spojit dve taketo placky dohromady. Vyborne aj studene, a velmi prakticke, lebo sa nezaspinis ;). Mozes nakrajat na trojuholnicky ako pizzu.

  4. Jestli jsi z Prahy, můžeš zkusit menzu Budeč, tam je možné si dát polévku ‚bez masové vložky‘, což sice zní hrozně divně, ale pravděpodobně to bude vegetariánské. S jídly to je tam podobné, jedno vegetariánské, ale sladké je tak jedno za čtyři dny a někdy jsou tam dokonce dvě.

  5. Dám recept na (jak já říkám) „veganský kotlík“. Pro studenta ideální (vařím si na koleji), jednoduché, celkem rychlé a asi se na tom snad ani nedá nic zkazit.
    Na oleji (používám rýžový nebo olivový) osmažím cuketu, popř. i papriku, potom přihodím tofu, chvilku smažím, na to kydnu konzervu Mexicana od Bonduelle (fazole s kukuřicí v rajčatové omáčce) a buď půlku anebo malý protlak. Nechám povařit, přidám chilli, sůl, pepř, občas utřený stroužek česneku. Jím s celozrnným chlebem 🙂
    (Dá se jíst i studené a min. na 2 porce ti to vystačí 🙂

Top