Nacházíte se zde
Domů > 2015 > Zeleninový challenge

Zeleninový challenge

Je pol desiatej večer a môj žalúdok si pýta zaslúženú večeru.  Mám k dispozícií cuketu, ktorú som pred pár dňami kúpila v akcii. Ďalej zopár zemiakov, zväzok jarnej cibuľky, šalátovú uhorku, reďkovky, mrkvu a ľadový šalát. Čo s tým? Ideálne by bolo, ak by sa mi podarilo spotrebovať všetku zeleninu. Ako prvé mi napadnú cuketovo-zemiakové placky, ale tie ihneď zase zamietam, sú príliš mastné. A tak si čistím zemiaky a cuketu a ešte stále netuším, čo z toho bude. 😀

Nakoniec som sa rozhodla. Nakrájala som zemiaky, cuketu a reďkovky na tenké plátky. Naukladala som to všetko spolu s jarnou cibuľkou do zapekacej misky s trochu oleja. Celé som to osolila a okrenila, pridala nejaké bylinky a slnečnicové semienka. A šup s tým do trúby.

Počas pečenia to vyzeralo takto:

DSC_0068[1]

A tu je výsledok:

DSC_0069[1]

Mno a ako prílohu som si spravila šalát z mrkvy, uhorky, cibuľky, zvyšných reďkoviek a ľadového šalátu, takže sa mi podarilo spotrebovať všetku zeleninu.  🙂

 

tumblr_inline_mgopqnqiG11qb5z73

0 0

Komentářů: 1

Top