Nacházíte se zde
Domů > 2015 > Arašidové maslo – náhrada rastlinného masla s palmovým olejom

Arašidové maslo – náhrada rastlinného masla s palmovým olejom

Vzdať sa palmového oleja pre mňa znamenalo iba vyradiť z jedálnička rastlinné maslo 🙂 Opäť mi zjednodušuje situáciu kombinácia viacerých výziev (z vegetariána vegánom, nie plastovým obalom). Vďaka nim vyhýbam rôznym polotovarom a sladkostiam. Snažím sa používat potraviny s jednoduchým zložením, prípadne základné potraviny 🙂

Rastlinné maslo som nahradila arašidovým maslom. Kúpila som si v bio-obchode. Je vyrobené na slovensku a obsahuje arašidy a trocha soli. Dá sa kombinovať s hocičím sladkým aj slaným. Ja som skúsila domáci lekvár,alebo pór. Chvíľu však trvá kým si človek zvykne na trochu inú chuť.

Arašidové maslo obsahuje veľa arašidov a preto stručné info o týchto „orieškoch“ :

Arašidy sú vraj strukovina 🙂 dočítala som sa na potulkách internetom. Obsahujú  niektoré B vitamíny, C a E (toto je veľmi dôležitý vitamín pre regeneráciu kože a pod.). Z minerálnych prvkov je to vápnik, med, mangán, horčík a zinok.

Pripájam aj úrivok s článku od Dr. Bukovského (neviem či ho poznáte aj v Čechách 🙂 )

O zdravej výžive počúvame denne. Ale niekedy je dosť ťažké zorientovať sa, komu veriť a čo je správne. Ľudia môžu byť zmätení, lebo aj lekári si navzájom protirečia. Napríklad v otázke tukov jedného dňa čítame, že zdravší je margarín, druhý deň zas odporúčanie uprednostňovať maslo či dokonca masť…
– Áno, sú lekári, ktorí odporúčajú bravčovú masť, ba dokonca ju „kupujú“ od svojich pacientov. Aké na to majú dôvody, neviem. Vyprážať, a ešte k tomu na živočíšnej masti je úplne nevhodné a nechápem, ako to môžu ešte dnes niektorí lekári odporúčať. Je to veľmi nezodpovedné. Moja reakcia je: Najlepší tuk obsahujú olivy, avokádo, ľanové a sezamové semeno, orechy, arašidy, slnečnica, repka. Tuk týchto rastlín je ideálny, ak je vyrobený za studena a používa sa bez tepelnej úpravy.

Zdroj : http://casprezeny.azet.sk/clanok/34848/igor-bukovsky-zdravo-zit-je-lahke.html

Ďalšie info napr. tu : http://vysetrenie.zoznam.sk/cl/1000654/1337662/Doprajte-si-chutne-arasidy–Ich-konzumacia-je-vhodna-pre-srdce

 

0 0
Dagmar Havelková
programator, analitik, buduci clen Mensy, blavacka, psickarka, milovnik plazov, vegetarianka (najblizsich 30 dni veganka), zberatel intolerancii, milovnik zelenej farby

Komentářů: 5

Top